Una tapa que ni pintada

Llega el 6º encuentro de diseñadores en Zaragoza, y nuestra 2ª colaboración en uno de sus eventos, el conocido como “diseño a bocados” donde se mezcla las habilidades de un artesano de nuestra ciudad, con nuestras rarezas culinarias… este año Junto con Clara Tamayo (diseñadora que nos dirige a ambos) hemos creado una “paleta de pintor” en vidrio, como soporte para nuestra tapa, una “brochita” de albóndigas de pollo Zen, chapapote y bizcocho de pimientos verdes, rehogado con salsa de remolacha.

Una nueva aportación al desarrollo cultural de nuestra ciudad, y en la que con agrado participamos, y en la que nos reuniremos esta tarde con otros cocineros y artesanos, a partir de las 19 hs en el Centro de Artesanía de Aragón (Antiguo Matadero) C/Monasterio de Samos s/n. Ajuntamos reseña de otras actividades de “Creando diseño” nombre que recibe este encuentro anual.